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凉皮里的面筋的做法是怎么样的

http://www.hljdxbw.com 时间: 2019-1-8 资讯新闻网

我们都知道一碗正宗好吃的凉皮它的配料是有蛮多的,少了哪一样都会感觉那个味道不正宗,有一种很奇怪的感淅川县哪家医院治癫痫病很好觉。陕西凉皮中,除了凉皮,在者就是需要放一些面筋、黄瓜丝、花生米、辣椒油等。黄瓜丝和辣椒油都非常容易制作,那么你们知道凉皮里的面筋的做法是昆明市有没有靠谱的医院治疗癫痫病怎么样的吗,你知道如何制作面筋吗,下面我们就来具体看看它的做法步骤。

凉皮云南省哪家治疗儿童羊癫疯好里的面筋的做法如下:

主料:高筋面粉500克

辅料:酵母(干)1克

调料:食盐5克,水适量

做法:

1、面粉边加水边搅成絮状。

2、揉成面团加盖静置半小时。面团成型稍稍揉光即可。

3、盆里加水,反复用手揉搓面团。

4、直至面水变得非常浓稠,捞出面团,把面水倒入一个比较大的盆里,此盆重新加水,揉搓面团。

5、如此重复六次,把所有的面水装同一盆里静置,使陕西很好的治儿童猪婆疯医院其沉淀分层。

6、洗好的面筋另外放置。

7、取一小块面筋,扯成较薄的长条顺着指头缠绕成团。

8、面筋团放笼屉上大火蒸八分钟。水煮也可。这样把蒸好的面筋晾凉,就可以切块放入到凉皮中了。

凉皮里的面筋的做法就是我们上面所介绍的这些了,希望我们介绍的这一切都能给大家带来帮助。我们都知道凉皮是一种消暑的食物,人吃进嘴里后辣椒油的辛香,黄瓜丝的清香,再加上面筋给人的舒适,都会让你忍不住的想要一吃再吃。我记得上大学那会,每次去买面筋的时候,总会忍不住的叫老板给我多加一点面筋。面筋的吃法很多,你也可以试试哦。

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