西葫芦豆腐煲的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才兰州羊癫疯医院好不好会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习西葫芦豆腐煲的做法吧！

1.原料图。

2.豆腐切成长方形的条。

3.西葫芦洗净顺长切成四瓣，用刀片去内瓤，切成两段，金针菇切去老根洗净装盘待用。

4.香菜洗净切段，姜切片，蒜切末。

5.净锅坐火，加入植物油烧至6成热。

6.下入豆腐煎制。

7.当豆腐的底面煎定型时，用铲刀翻面，再煎另一面。

8.第二面煎成金黄色时，再煎第三面河北唐山有癫痫专业医院吗。

9.当豆腐的四面都煎成金黄色时关火。

10.将煎好的豆腐码在沙锅里。

11玉溪市治疗癫痫病的很好医院.利用锅里的余油大火翻炒西葫芦。

12.再下入金针磨翻炒，见金针磨有些塌秧时。

13.将炒好的西葫芦和金针磨装入砂锅中。

14.再加入鲜汤或开水、精盐、料酒、姜片、白糖中火炖制10分钟关火。

15.净锅坐火，加入少量的植物油烧热，下入蒜末炸成金黄色时关火。

16.打开砂锅盖，放入香菜段、味精，浇上凤冈县哪家医院癫痫病好蒜末和油即可上桌了！

这道西葫芦豆腐煲的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！