白菜虾仁水饺的做法

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍白菜虾仁水饺的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.制作饺子的材料。

2.1韭菜洗干净控净水份切成细末。

3.2白菜洗净控净水份切成小丁状。

4.1把虾仁切成丁状。

5.2虾仁洗净控净水分。

6.1生姜剁成细末。

7.2猪肉剁成细末。

8.12把姜末放进剁余庆县哪家的医院治癫痫病很好好的肉中，加少许酱油。

9.21肉糜中加入少许的五香粉。

1陕西母猪疯医院哪些很好0.1把切好的白菜、韭菜、虾仁、肉糜放到一个空盆中。

11.2再加入适量的橄榄油拌匀入味。

12.1准备适量的面粉。

13.2加入适量的橄榄油、精盐、鸡精，香油把馅料拌匀备用。

14.在面粉中加入适量的水，面粉：水=2:1,把面粉拌成棉絮状，直到所有的面粉都成棉絮状。

15.把棉絮状面粉揉成光滑的面团。

16.1把饧好的面团，揉成光滑的面团。

17.2揉好的面团装到保鲜袋里饧面。

18.把饧好的面搓成长面剂，然后在分割成若干个小面剂子。

19.在切好的小面剂子上郑州市羊羔疯哪里治的好撒上干粉拌匀。

20.把小面剂的切面分别渭南癫痫病去哪里治朝上下按扁，然后擀成中间厚四周薄的面皮。

21.在面片的中间放上饺子馅料。

22.把面片的两边向中间拉起，然后把中间位置对捏住。

23.把两边的开口处分别放在左右手的虎口处，然后用左右手拇指和食指对捏，同时两个手掌向中间收拢封住开口即可。

24.包好的饺子。

25.很后煮饺子，水烧开后，把饺子依次放到滚水中，这时候要贴着锅底不停的搅动水，切不可碰到饺子，让饺子漂浮起来，避免沾锅底。

26.饺子煮开后，调到小火，点入适量的冷水，直到水再次煮开，在点入适量的冷水，重复2至3次即可出锅，这个可根据馅料来确定点入冷水的次数。

27.煮好的饺子用笊篱捞出控净水份，装盘即可。

白菜虾仁水饺做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。