花蛤豆腐汤的做法

花蛤是我们大家都非常熟悉的一种贝类，花蛤我们也叫做是文蛤，花蛤里面含癫痫病人不能吃什么有多种我们人体需要的微大兴安岭地区到哪里治癫痫很好量元素，经常吃花蛤可以起到很好的食疗功效，花蛤有化痰和降低胆固醇的功效。豆腐是我们非常熟悉的一种豆制品，常吃豆腐可以起到美容和保健等功效，下文我们采用豆腐搭配上花蛤来煮汤。

做法一：

配料：　姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。

1、蛤蜊加盐浸台前县癫痫病治疗好的医院泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用;

2、锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的料酒;

3、煮八分钟，将豆腐下锅，加进葱花，加盐、糖、鸡精、胡椒粉;

4、然后在煮个2 ，3分钟的~就可以出锅;

5、很后加进香菜叶。

做法二：

配料：鸡汤、白菜、香油

1、花蛤洗净用微泡水焯下下，可开的是新鲜活的，没开壳的可能死了，扔掉不要。

2、锅内放入鸡汤，加入白菜、豆腐块、花蛤，开锅放入盐，煲两分钟，出锅点香油即可。

做法三：

配料：花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉、胡萝卜各适量

1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡迪庆州哪里治疗儿童癫痫病好萝卜洗净切片，花蛤洗净待用;

2、火锅点火，放入水和姜片，待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中，开锅后放花蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒香葱末即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花蛤，我们知道花蛤不但可以食用而且还能起到食疗的功效，花蛤有很多种做法，我们可以采用花蛤搭配上豆腐来煮汤，上文为我们详细介绍了花蛤豆腐汤的做法。