不用酸奶机自制酸奶酸奶怎么做家常做法做法大全

不要认为想要制作酸奶,就不能够缺少酸奶机，当然如果有酸奶机，制作做起来确实比较简单，但是如果没有，也并不是说不能够制作酸奶，只要你能够注意一些技巧问题，同样可以轻松的完成，下面就为大家介绍一下，不用酸奶机，同样可以自制酸奶的方法。

纯牛奶1L、酸奶100-200ml（记得要买原味的。看看酸奶的成分，含3种菌的效果比较好）

1、带盖的耐高温容器（很好是玻璃的，不锈钢的也行，没有就用微波炉饭盒吧）洗净，包括盖子一起在沸水里煮1分钟。（这是为了灭菌，做酸奶的容器内不能有其它细杭州治疗癫痫专业医院菌。嗯，搅拌用的勺子或筷子也要一起煮）

2、纯牛奶放入杀菌的容器里，隔水稍蒸或者用微波炉加热1分钟，至30-40癫痫病的早期症状度——太热了会把乳酸菌烫死的（可以倒一点出来尝尝，不觉得热也不觉得冰就可以了。）

拉萨癫痫病医院哪家好3、在加热好的纯牛奶中放入酸奶，搅拌均匀。

4、如果天气比较暖和。）

5、8-10个小时后，酸奶就做好啦！如果天气冷，可能需要的时间更长一点。

【注意】

1、酸奶做好后应该放入冰箱，不让它继续发酵。做好的酸奶应该在1星期之内吃掉。

2、自制的酸奶口感比较酸，没外面的好吃，吃的时候老人得了癫痫病怎么回事应该加点蜂蜜或者白糖调味。

3、有时做出的酸奶可能会析出淡黄色的水，这是正常现象，没关系的，不是坏了。

因为对于一些厨房用具，并不是所有人都能够有所准备，所以在没有的情况下，我们也可以发挥自己的想象，利用身边所有有的一些用具代替，同样能够完成，如果你想制作酸奶，没有酸奶机的话，可以按照以上的步骤进行。