孕妇不能吃哪些海鲜
海鲜中的蛋白质含量尤其高,适量食用对人体的好处有很多,孕妇也可以海鲜,但是并不是所有的海鲜都能吃,像螃蟹、被污染以及畸形的鱼、咸鱼、熏鱼、鱼干、生冷海鲜、甲鱼、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼等都是不可食用的。 一、孕妇不能吃哪些海鲜 1、螃蟹 螃蟹属于寒凉性食物,并且有活血化瘀的功效,如果过量的食用,可能会导致流产。有研究表明,螃蟹脚具有的活血化瘀效果更加强烈。蟹爪癫痫能治疗吗同样有散瘀血,通经络的功效。因此,妇女在怀孕期间切不可食用。 2、被污染以及畸形的鱼 被酚、农药、重金属污染以及体内含有生物毒素的鱼,这些都是有毒的。不慎服用后,可能会导致汞中毒等危及身体健康。畸形的鱼、鱼胆、死甲鱼、鳝鱼等,对准备怀孕、已怀孕及正在哺乳期的妇女都不要食用。 3、咸鱼、熏鱼、鱼干 这些食物中含有致癌物质亚硝胺,不宜过多食用。此外,煎炸过,特别是烧焦的鱼中含有强致癌物质,不只是孕妇,我们所有人平时都要少吃。 4、生冷海鲜 生冷海鲜中都含有寄生虫和细菌,孕妇的松原市治癫痫正规的医院免疫力较低,很好不要食用。 5、甲鱼、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、 大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼癫痫病能治愈吗,孕妇很好不要吃,以防止海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。 二、孕妇吃海鲜要注意什么 1.煮熟 生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度很好,但由于准妈妈身体特殊,所有的海鲜都需要煮熟后食用,不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而攻击胎儿,造成严重后果。 2.不要喝酒精类饮料 准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。 3.掌握烹饪时间 烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,否则不但口感度会下降,而且还会破坏蛋白质,营养指数下滑。倘若食用海鱼,建议在海鱼被杀后,等待一刻钟后再进行煮熟,这样鱼肉可变软榆林癫痫病治疗*医院,无论是从口感度,还是从营养吸收上都是极好的。 |