睡莲叶子可以吃吗(睡莲叶子可以吃吗有毒吗)
睡莲能吃吗,怎么食用 睡莲根茎可以吃,花不能吃。 睡莲主要价值: 1、园林价值:睡莲花色绚丽多彩,花姿楚楚动人,被人们赞誉为“水中女神”。睡莲可池塘片植和居室盆栽。还可以结合景观的需要,选用外形美观的缸盆,摆放于建设物、雕塑、假山石前。睡莲中的微型品种,可栽在考究的小盆中,用以点缀、美化居室环境。 2、经济价值:睡莲根状茎含淀粉,供食用或酿酒。全草可作绿肥。 扩展资料 睡莲形态特征:多年生水生草本植物;根状茎肥厚。叶二型:浮水叶圆形或卵形,基部具弯缺,心形或箭形,常无出水叶;沉水叶薄膜质,脆弱。花大形、美丽,浮在或高出水面;萼片4,近离生;花瓣白色、蓝色、黄色或粉红色,12-32,成多轮,有时内轮渐变成雄蕊;药隔有或无附属物。 心皮环状,贴生且半沉没在肉质杯状花托,且在下部与其部分地愈合,上部延伸成花柱,柱头成凹入柱头盘,胚珠倒生,垂生在子房内壁。浆果海绵质,不规则开裂,在水面下成熟;种子坚硬,为胶质物包裹,有肉质杯状假种皮,胚小,有少量内胚乳及丰富外胚乳。 参考资料来源:百度百科-睡莲 参考资料来源:百度百科-睡莲属 睡莲花叶子能吃吗?(不是荷花!) 荷叶,又称莲叶,为睡莲科植物莲的茎叶。中医认为,荷叶性味甘、寒,入脾、胃经,有清热解暑、平肝降脂之功,适用于暑热烦渴,口干引饮,小便短黄,头目眩晕,面色红赤,高血压、高血脂症。《本草纲目》言其“生发元气,散瘀血,消水肿”。《本草再新》言其“清凉解暑,止渴生津”。《本草通玄》言其“开胃消食,止血固精”。药理研究表明,本品含荷叶碱、莲碱、荷叶甙等,能降血压,降脂,减肥。荷叶入食味清香,可口宜人,入药可理脾活血,祛暑解热,治疗暑天外感身痛及脾湿泻泄。现介绍几则食疗药膳方,供选用。 1、荷叶二花粥 鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂血症。 2、荷叶粥 鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。 3、莲米芡实荷叶粥 莲米、芡实各60克,鲜荷叶1张,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断,面白或黄,四肢不温,纳少便溏,精神倦怠等。 睡莲叶能煲水喝吗?可以。 睡莲也分很多种,嫩叶可以食用,和莲科的荷叶药性一样:消暑,清肺,安心神,解酒毒。但是药效相对差一些。睡莲的用途广,可用于食用、制茶、切花、药用等用途 |