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韭菜鸡蛋包子馅的做法 韭菜鸡蛋包子馅的做法: 主料:韭菜400克、鸡蛋3个、面粉500克、温水260克、酵母5克、白糖10克。 辅料:姜适量、香油适量、盐2勺、鸡精小勺、食用油适量。 步骤: 1、面粉加水、酵母、白糖搅拌成絮,下手揉成光滑的面团,放温暖处醒发至2倍大。 2、鸡蛋加盐,炒熟待用。 3、韭菜洗净切碎,和鸡蛋放在一起拌匀,用鸡蛋中的油包裹一下,可以防止韭菜出汤,也不用另外放油。加入姜末香油,搅拌均匀。 4、加一小勺鸡精拌匀即可。 5、面团发酵到两倍大取出来,擀成包子皮。 6、放入适量就彩霞,包成包子。 7、刚包好的包子不要直接上锅,一定要静置20分钟后,再开火。 8、大火上汽后,蒸12分钟就好了。时间不要太长,否则韭菜不再鲜绿,味道也会很差。 9、又白又嫩又香又软的韭菜鸡蛋包子出锅啦! 韭菜包子开锅后蒸多长时间8-15分钟 北方人最爱吃的就是面食,面食种类也很多样,像馒头、面条、油条、水饺、馅饼、包子、发面饼等等,都非常受欢迎!其中,我家最爱吃的就是包子了。包子外皮暄软可口,可以根据自己喜欢的口味,搭配不同的蔬菜和肉类做馅,不同的馅料吃起来都别具风味。 韭菜包子是很多人最爱的美食之一,它的做法虽然很简单,但是要想蒸出来的包子好吃,也是有技巧的。 包子的简介 包子,本称馒头,别称笼饼,相传是为诸葛亮发明,清代后方由馒头分出,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。 包子是由面粉(小麦粉)和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。 包子的种类很多,按馅儿分类,有肉包子也有素包子,有羊肉包子也有猪肉包子,有蟹黄包子也有灌汤包子。宋朝的馒头(注意,是包子)也有很多种类,有肉馒头也有素馒头,有羊肉馒头也有猪肉馒头,有蟹黄馒头也有独下馒头。 菲菜连花种子是什么种子 韭菜莲花种子就是韭菜的种子,韭菜的种子成熟以后,像个圆盘,又像莲花,所以叫韭菜莲花种子。 一哪里有棕花(种哪里有好棕花种子一子在我国各地购买的棕榈种子一般种植户都会直接选择到我们这里购买,因为我们这里种植规模大,品种齐全,当然货源是比较充足的,能够满足各种种植户的种植需求,如果你在我们这里购买的量大,我们还会低于市场上的批发价格,大家都知道批发价格,在我们这里会比市场上的批发还低,显然价格低,但是质量上一点不折不扣,出芽率也是非常的高,大家也可以直接到我们基地观摩、选择,详情请致电长景种业。 棕榈种子图片棕榈小苗图片棕榈小苗图片棕榈小苗图片棕榈小苗图片 当然随着季节的不同,种植旺季的时候,棕榈种子相对高一些,不过价格波动幅度也不是不大的,毕竟只是随着市场波动有些小的变化。一般来说,批发棕榈种子,价格都不是很高,也可能是与储存方式的不同有关,因为如果要选择在春季播种,就会选择上一年秋季收获到的棕榈种子,这样就多少贵点,贵在储存上。 棕榈在播种以后往往生长势壮,植株的树干也是比较笔直的,所以在园林绿化和城市绿化中是一种比较受人关注的一种植物,当然,棕榈种子的种子播种发芽率也是十分高的,购买一些棕榈种子就能种植出一大片棕榈苗来,是一种比较划算的植物。 韭菜馅包子蒸多久韭菜馅包子蒸15~20分钟左右。 韭菜馅的素包子需要蒸15分钟,含韭菜的肉包子需要蒸20分钟。蒸包子的时候可以在时间快到的时候掀开锅开按压一下包子的表面,能够很快恢复原状的就证明蒸熟了,不然需要延长蒸的时间,包子蒸好之后可以过几分钟再拿出来,这样包子口感更好。 蒸韭菜馅包子的技巧 1、包子蒸熟后不要立马揭盖,否则包子容易收缩,要等包子稍微冷却后再揭盖。 2、蒸韭菜馅包子要冷水上锅,很多人蒸包子为了能够节省时间,就直接用热水蒸,其实这是不对的,蒸包子应该用冷水。锅里放入冷水后,就把包子放到蒸笼屉上,包子随着冷水的慢慢升温而加热,这样可以使包子受热均匀,蒸出来的包子就会松软可口,如果直接用热水蒸,就会导致包子软硬不均,影响口感。 |