桂圆阿胶红枣粥的做法
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2023-8-31
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阿胶是一种传统、名贵的补品,非常适合人们食用,对人体很有帮助。阿胶的功效非常的不错,特别是对造血系统的作用,专家指出,阿胶有明显的补血作用,疗效比铁剂还好。那作为如此有效的食物,阿胶的吃法有哪些呢?接下来小编就向大家介绍阿胶的一种做法桂圆阿胶红枣粥的做法。 材料: 主料:粳米100克, 辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克, 调料:白酒15克 做法: 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分; 2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里; 3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解; 4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核; 5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一; 6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥; 7. 加入融化的阿胶搅匀即可。 以上就是桂圆阿胶红枣粥的做法,希望大家会喜欢,其实阿胶的吃法还有很多,这需要我们在平时生活中多加积累阿胶的相关知识。 |
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