芹菜炒蛋的制作方法

芹菜是菜市场和超市里很常见的蔬菜之一。芹菜中还有丰富的纤维，它不仅能够清热解治疗小儿癫痫口服的药有哪些毒，还能降压防癌，深受广大朋友们的喜爱。芹菜的做法也有很多种，常见的有炒鸡蛋大庆市癫痫病那个医院好点、炒香干、炒肉丝、炒猪肝等等，芹菜还可以和腐竹一起凉拌。现在就为大家介绍一下芹菜炒蛋的做昭通市治疗癫痫病的医院哪家比较好法。

*一种

材料：芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块

做法：

1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。

2、将芹菜洗净切好备用。

3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一黑龙江正规的羊癫疯医院点地方放入芹菜和姜。

4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。

第二种

材料：芹菜叶，鸡蛋，火腿，枸杞，油，盐

做法：

1.芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用；

2.热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。

第三种

材料：芹菜少许，虾皮少许，鸡蛋三个，盐适量，香油

做法：

1.鸡蛋打碎，淋入香油，搅拌均匀，调入适量香油。

2.把芹菜切成小段，倒入蛋液搅拌均匀。

3.把蛋液下油锅，成型后小力翻炒，很后淋上香油即可。

第四种

材料：芹菜 250克 鸡蛋 2个 植物油 25克 盐 3克 味精 2克 葱 5克

做法：

1. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐、葱花、少许水搅拌；

2. 芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉

3. 炒锅加油烧热，倒入蛋液，炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，味精。

上面为大家简单的介绍了几种芹菜炒蛋的做法。大家都知道，即便是一道非常普通的菜，它的做法也不只是是单一的一种，只要您在生活当中善于创新，适时地加入家人爱吃的配料一起炒，就算是一盘芹菜炒蛋，相信您也能做出很多种花样来。