芝麻酱饼的做法大全

芝麻我们也叫做是脂麻或者叫做是胡麻，芝麻不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃芝麻是可以起到很好的养生功效和保健的作用，芝麻有很好的护肤功效，而且芝麻还能起到减肥和瘦身的好处，芝麻的做法有很多种，我们可以在很多食品里面发现芝麻的身影，下文我们就给大家介绍一下芝麻酱饼的做法。

1用30℃左右的温水均匀融化酵母，将酵母水冲进面粉中，活成光滑均匀的面团;盖上女性癫痫症状湿布，醒发20—30分钟;

2发面的时候准备椒盐麻酱：麻酱中加入椒盐，用色拉油稀释成膏状备用;可以尝尝味道，不咸的话再加点椒盐;

3醒好的面团擀成大片;

4将椒盐麻酱均匀涂抹在大面片上;不一定全部涂上，视面团状况和您的手艺而定;料足肯定更香酥，但成型会麻烦些;我全放上了。

5将面片卷起来，边卷边抻薄抻长

6用手下面剂，记得要小一点儿，出来的烧饼大小如象棋子;我下了石嘴山大武口区治癫痫哪里好36个，够小吧;多出来的那一小块是边上没有馅儿的面剂，撕成小块加在别的面剂上，既不浪费又不会吃到没馅儿的烧饼;

7拿起一块面剂，找到收口处，从两边往中间包，把收口和小面团都包在里面;成正面光滑的小面球;

8小面球略按扁，正面朝上，刷水，多刷几遍，让面球的正面出一层黏黏糊糊的面浆;

9在有面浆的一面沾上白芝麻，按一按，多沾点儿;

10沾芝麻的一面朝下，再次按压，一来让芝麻粘牢，二来做出我们需要的大小;

11沾芝麻的一面朝下，排进烧热的平底锅中，盖上锅盖，小火慢慢烙;中间多次翻面;我大概翻了四次;大约10分钟就烙好了。很后检查一下正面，如果不够火色，可以开大火烘几秒钟，芝麻呈金黄色即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是芝麻，我们知道芝麻不但可以食用而且还含有丰富的营养，经齐齐哈尔市治癫痫病哪个医院能治好常吃芝麻可以起到美容和减肥等功效，上文为我们介绍了芝麻酱饼的做法，相信大家都掌云南专业治癫痫病的医院握了具体的教程吧。