炒年糕的几种做法
郑州军海脑病医院靠谱吗韩式炒年糕 主料 年糕(适量) 调料 鱼丸(适量)洋葱(适量)圆白菜(适量)韩式辣椒粉(适量)葱(适量)盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量) 厨具 无 1 准备好辣椒面。 2 辣椒面中加入水 老抽 糖 盐 鸡精 白醋 癫痫病认证医院葱碎。兑成碗汁。 3 圆白菜切成块。 4 洋葱切丝，鱼丸改刀。 5 准备年糕。 6 炒锅加油烧热。 7 下入洋葱煸炒。 8 放入圆白菜。 9 加入适量的水。 10 放入鱼丸。 11 把年糕码放在上面。 12 倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。 辣炒年糕 主料 年糕(一袋) 调料 胡萝卜(一根)尖椒(一个)番茄(两个)洋葱(半个)小葱(适量) 厨具 炒锅 1 所需蔬菜集合。 2 年糕掰好后放入清水内泡着。 3 胡萝卜和尖椒切丁。 4 番茄和蒜米切丁。 5 洋葱切丝。 6 拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。 7 锅内热油爆香蒜米。 8 倒入胡萝卜丝翻炒。 9 加少许盐。 10 倒入洋葱翻炒。 11 倒入尖椒丝入锅内。 12 加入适量酱油。 13 倒入番茄丁翻炒。 14 泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。 15 把年糕跟菜一起翻炒均匀。 16 之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。 17 加入适量盐和味精。 18 大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。 梭子蟹炒年糕 主料 梭子蟹(适量)年糕(适量) 调料 姜(适量)蒜(适量)辣椒酱(适量)葱(适量)香葱(适量)白糖(适量)淀粉(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量) 厨具 炒锅 1 材料：梭子蟹、年糕 调味：葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉 2 梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西，剁成块，蟹钳用刀略拍几下。 3 切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉。 4 锅置癫痫病的早期症状火上油烧热，放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色。 5 葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末;年糕切条。 6 另起锅油烧热，放入葱姜蒜、煸出香味，放入少许辣酱炒出红油。 7 放入煎炸好的螃蟹块，翻炒烹入白酒。 8 放入年糕片翻炒均匀。 9 加入少许开水、加白糖、盐调味。 10 改为小火待汤汁粘稠，加入少许香油翻炒均匀。 11 癫痫病的发作撒上香葱末即可出锅。 注：更多请点击家常菜谱首页。 |