核桃仁煮鸡蛋怎么做

核桃仁因为其本身具有补脑的功效被越来越多的人所喜爱，而鸡蛋因为含有丰富的蛋白质，不仅可以为我们的身体功能，与此同时，还也可以给我们补脑。这两样食物合在一起就形成了核桃仁炖鸡蛋这道保健食品。那么这道菜究竟怎么做。我们在什么时候吃才能达到更佳的补脑效果呢?小编今天教给大家两招。

核桃枝即为从民间单方偏方中发掘出的一种近期曲靖市哪家治癫痫病很好疗效较显著、确切的药物 癫痫的症状有哪些病例症状。核桃枝为植物胡桃科胡桃(Juglans regia L.)的树枝,以直径1cm左右,枝皮尚未老 化的 嫩树枝入药为佳。

鲜品干品均可,鲜品较佳,一般不需炮制,可直接入药。

其味微苦涩,性温,入肺、胃、肾经,有清热解毒、消肿散结、化痰祛风之功效。

民间用核桃枝4尺,加水煮2.5小时,再放入鸡蛋4个共煮1.5小时(鸡蛋熟后敲破蛋壳再煮),吃鸡 蛋,每 日2次,每次1～2个。

吃几日后如无明显反应,每次可略喝点核桃枝的药汁,每次1小匙,以后可逐渐增多。

笔者对以上民间疗法作了如下的改良:取干核桃枝(鲜品加倍)切成薄片,加足量水浸泡1小时,武火加热至沸腾后放入用清水洗

净的鸡蛋4个,继续加热至沸腾。水沸3min后敲破蛋壳,北京治疗癫痫病专业医院很好继续加热3m in。捞出鸡蛋,剥去蛋壳后将鸡蛋放入药液,改用小火继续煮4小时。

每次食用鸡蛋1个,每日服用4次,分别在早饭前、上午、下午及睡前。

为避免副作用, 治疗开始时可先吃蛋黄,后吃蛋白,食用几日后,若无明显不适,再服用药液。

服用药液前加热，并加蜂蜜2匙。从小量开始,如无不适可逐渐加量至1/4药液。

由此可见，核桃仁因为其本身油脂含量较高，所以高血脂患者在炖鸡蛋的时候应该适当的减少核桃的数量。与此同时，如果时间允许，可以让炖制的时间稍长一些，让核桃的香味融入到鸡蛋中，会更加好中卫癫痫病的医院哪里很好吃。小编建议，家中有条件的朋友不妨一试。