菌菇鸡汤的简单做法是什么

平时生活忙碌的我们很少能够放松下来，学习做一些简单而且营养价值高的美食，偶尔节假日就可以学习一下菌菇鸡汤头简单做法，菌菇鸡汤的营养价值比较高，而且有利于身体的吸收，可以和火腿鸡腿肉一起搭配，炖至酥烂，保持汤的清淡。

做法1

材料

本鸡1只，火腿1小块，鸡腿菇1个，金针菇少许，小蘑怎么样去医治癫痫患者菇少许，枸杞适量，生姜，大葱，小葱，盐，胡椒粉

做法

1.本鸡处理干净后待用

2.锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香

3.接着加入足量清水，放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮四平市去哪个医院比较好癫痫约1小时以上（期间有血沫需要沥出）

4.菌菇洗净切段

5.枸杞用热水浸泡备用

6.本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮，同时调入适量盐

7.出锅前加入沥干水份的枸杞，撒上葱花，适量胡椒粉即可

做法2

材料

虫草鸡半只450g，茶树菇60g，白玉菇50g，葱姜蒜60g，鲜汤料包30g，小炒料包30g，黄酒适量

做法

1、将虫草鸡解冻，茶树菇用温水泡软洗净待用，锅中放入1000g水（大约没过鸡肉），将武汉治羊角风医院解冻好的虫草鸡沸水煮至鸡肉无血水，用漏勺撇去浮沫，捞出沥干水分；

2、锅中放入2500g水（根据砂锅大小加足量水，煲汤中途不可添水）、沸过水的虫草鸡、茶树菇、白玉菇、葱姜和黄酒20g（约两汤匙），很后加入黄酒除了去腥增加醇香之外、还能驱走冬日铜川癫痫病医院正规严寒。大火烧开后，改小火焖煮1个半小时；

3、根据个人口味，适量加入两个料包，用汤勺取汤少许品尝，调好味再煮一小会即可出锅。